2026年開催 東京国際エクストラヴァージンオリーブオイルコンペティション・JOOTA AWARDS（日本オリーブオイルテイスター協会主催）にて、クオリティアワード「Silver Award 銀賞」受賞！
美しいギフトチューブに包まれた、限定生産・手作りの極上エクストラバージンオリーブオイル。
酸度はわずか0.1%！
使用しているオリーブはすべて、自社農園で愛情を込めて育てた木から収穫されたもの。（シングルエステート/単一農園）
一本一本の木を丁寧に見守りながら、剪定から収穫までのすべてを熟練の手作業で行っています。
オリーブの実の状態を細かく見極め、最も風味が高まる瞬間に収穫。使用するオリーブは、手で直接木から取れた新鮮な実だけ。地面に落ちたものは一切使用しません。
収穫されたオリーブは、2時間以内に地元の搾油所へ運ばれ低温で圧搾し搾油。その後、自然沈殿させたノンフィルターオリーブオイル。
そのひとつひとつの工程に込められた職人のこだわりが、濃厚で豊かな味わいを生み出します。まさに、手間ひまを惜しまず仕上げた極上の逸品です。
化学的な除草剤、殺虫剤、防カビ剤、殺菌剤、化学肥料は一切使用していません。BIO HELLAS（ギリシャの有機栽培認証機関）の認証、また日本の有機JAS認証を受けたオーガニックオリーブオイルです。
– イタリア製の高級ガラスボトルは、99.9%の紫外線をカット。オイル本来の豊かな香りと味わいを、最後の一滴まで美しく保ちます。
– ひとつひとつにシリアルナンバーが入ったクラフト製の収穫タグを、手作業でリボンとともに丁寧に仕上げ、特別感を演出。限定4000本のみ製造された貴重なオリーブオイルです。
– 高級感あふれるギフトチューブ入りで、大切な方への贈り物にも最適です。目上の方へのご挨拶や特別なシーンを、より印象的に彩ります。
☆いつもの料理が、ひとさじでワンランク上の贅沢に。サラダやソース、パスタ、フレッシュな食材に加えるだけで、豊かな風味が広がります。仕上げの一滴としてはもちろん、低温調理やドレッシング、マリネ、ディップにもぴったり。食卓に特別なひとときを演出する、こだわりのオリーブオイルです。
- 名称（一般的名称）： 有機エクストラバージンオリーブオイル
- 原材料名：有機食用オリーブオイル
- ブランド名： Eliris (エリリス)
- 産地：ギリシャ・ドラマ県Efthimiadi農園
- 内容量：250ml
- 酸度：0.1%
- 賞味期限：2027年3月31日
- 保存方法：直射日光を避け、冷暗所常温で保存してください。
- 送料無料（沖縄・離島は除きます）
